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田园农家趣—自裁自足高丽菜什锦煎饼
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用料
鸿喜菇1/3包青椒1/2葱3支洋葱1/4颗红萝卜半根阿公种的高丽菜半颗虾5只鸡蛋1颗盐2小匙胡椒少许酥炸粉3大匙中筋面粉3大匙香油适量清水适量
田园农家趣—自裁自足高丽菜什锦煎饼的做法
步骤1:将鸿喜菇、葱、青椒切小段，红萝卜切段，洋葱切丁
步骤2:加入阿公的高丽菜，切丝
步骤3:将鲜虾剖背切开，之后切小粒
步骤4:打一颗蛋
步骤5:加入盐巴、胡椒
步骤6:加入中筋面粉、酥炸粉，拌匀
步骤7:加入水调和浓稠度锅中加入香油，以半煎炸方式煎至焦香即可
步骤8:美味上桌囉！
步骤9: