用料

鸡胸(或腿)切块300g洋葱(切块)1个马铃薯(切块)1~2个红萝卜(切块)1条绿花椰菜数朵【调味料】日式咖哩块约1/2盒

lanni日式鸡肉咖哩的做法

步骤1:a:我喜欢同时用两个不同的咖哩块b:绿花椰煮过备用

步骤2:以2大匙油先将洋葱炒软

步骤3:倒入马玲薯和红萝卜

步骤4:将3作法里的食材铲到一边,续入鸡肉拌炒至肉变色

步骤5:加入热水,水量约食材的9分满

步骤6:煮约10分钟,,将咖哩块先少量放入锅中,杓子要不时搅动,大约煮个6分钟,加足咖哩块续搅动煮到浓绸(火不宜大)此时可试味道,味道太淡或太稀就加点咖哩块,太绸就加点热水,续煮一会就ok啦!

步骤7:美味咖哩上桌囉!

---

---