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太妃糖重奶油杯子蛋糕
为您提供太妃糖重奶油杯子蛋糕的菜谱,包括太妃糖重奶油杯子蛋糕的做法,太妃糖重奶油杯子蛋糕的做法步骤,太妃糖重奶油杯子蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
低筋面粉132公克奶油110公克糖粉132公克盐3公克蛋116课鲜奶32公克糖粉100公克水1大匙太妃糖适量
太妃糖重奶油杯子蛋糕的做法
步骤1:先制作蛋糕体,将低筋面粉过筛,再加入切成小丁的奶油
步骤2:搅拌均匀,搅打至面糊变成白色
步骤3:慢慢分次加入糖和盐
步骤4:搅拌均匀后,再慢慢分次加入蛋液
步骤5:等蛋液完全吃进面糊后,慢慢加入鲜奶,搅拌均匀
步骤6:在模具中放入纸模
步骤7:将面糊平均装入纸模中,约七分满
步骤8:进入预热至摄氏160度的烤箱中烘烤25分钟,烤时在烤箱中另外放一小杯水
步骤9:当!出炉囉!在烤架上置凉
步骤10:接着制作装饰的糖霜,将过筛后的糖粉和水搅拌均匀,并涂在蛋糕体上,并在最上面撒上敲碎的太妃糖,就是一个人见人爱的杯子蛋糕囉!