用料

鸡胸肉300g葱2根辣椒1根蒜瓣5瓣姜片3片地瓜粉适量酱油1大匙盐巴1小撮

椒盐鸡柳的做法

步骤1:鸡胸肉切成可入口的大小，然后用醃料醃上30分钟

步骤2:把青葱切葱花、辣椒切末、大蒜切末、姜片切末，贝蒂把它们通通放在一起啦～等一下一起下锅拌炒把醃好的鸡胸肉外面裹上地瓜粉，然后准备油锅下锅炸，鸡肉浮起来后就可以起锅。炸油沥掉后，以锅底余油爆香葱姜蒜和辣椒末，炒香后倒入刚刚炸好的鸡肉，翻炒均匀约10秒后就可以起锅啦～最后记得洒上一些白胡椒＆黑糊椒♥

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