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《啤酒烧肉》---吃完还想吃
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用料
猪梅花600g葱2根姜片5片八角3-4粒薄盐酱油5大匙酱油膏1大匙啤酒350ml冰糖1大匙蜂蜜1大匙
《啤酒烧肉》---吃完还想吃的做法
步骤1:猪五花洗净,擦干水分,下锅干煎至表皮呈现金黄色,取出备用。
步骤2:葱洗净切段,姜切片,备用。
步骤3:平底锅加入少许油,葱段、姜片、八角爆香,接着放入猪五花,倒入啤酒煮滚后关小火焖煮10分钟
步骤4:10分钟后加入酱油高、冰糖小火续煮,起锅前加入蜂蜜煮至收汁,取出切薄片,淋上少许酱汁即完成美味下饭的烧肉了。