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用料
去骨鸡腿肉1包高丽菜适量虾仁适量杏鲍菇适量起司条适量米糠适量香菜适量番茄适量白酒适量法式芥末子酱适量糖适量黑胡椒适量
有心食谱：芥末子凤腿的做法
步骤1:将去骨鸡腿肉切块并干煎。
步骤2:鸡腿切块加上法式芥末子酱、白酒下锅熬煮。
步骤3:杏鲍菇干煎炒香至出水。番茄加少许油下锅炒，加入半碗水煮滚，后放入花椰菜再盖锅闷熟。
步骤4:加小匙糖、海盐并翻炒，再放入起司条继续炒。
步骤5:鸡腿肉煮至酱汁浓稠即可，加糖、黑胡椒调味。
步骤6:最后摆盘，放上香菜，即可上桌。