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优格芥末酱辣味地瓜红腰豆藜麦饭
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用料
中型地瓜1条,煮熟红腰豆1/2杯1/2杯,辣味烟燻红椒粉1t,橄榄油1T,盐适量,煮熟藜麦1人份,无糖优格2T,柠檬汁1/4-1/2t,芥末酱适量,新鲜荷兰芹适量
优格芥末酱辣味地瓜红腰豆藜麦饭的做法
1、地瓜洗净去皮切块与红腰豆置入大碗中，加入橄榄油/盐/匈牙利红椒粉/蒜粉，以手搅拌均匀
2、将地瓜与红腰豆平铺于烤盘纸上，以180度烤20-25mins
3、无糖优格与柠檬汁/芥末酱搅拌均匀后备用
4、地瓜红腰豆出炉后放置于藜麦上，淋上优格芥末酱，洒上新鲜荷兰芹末即可