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用料
高筋面粉300g,速发酵母5g,海盐1/2小匙,细砂糖15g,橄榄油20g,水180g,葡萄约15颗,二号砂糖适量,CreamCheese半条
葡萄甜甜佛卡夏的做法
1、将面粉、糖、盐丶酵母、水一同和开，慢慢倒进橄榄油，边揉边加，让面团慢慢吸入油份，搓揉至光滑。
2、继续边揉边摔打，至面团状态拉开成薄膜后，放进盆子盖上湿布进行第一次发酵！约1小时至90分左右。
3、等面团已发至两倍大，拿出面团压在一个约5公分深度的烤盘，均匀压平！以手指戳数个圆洞，再一个个先填进一块CreamCheese，再填入葡萄！进行第二次发酵约1小时看体积！
4、二次发酵完成后，进烤箱前撒上二号砂糖，以200度烤约20～25分钟即可出炉！