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食指大动之番茄盅『法兰克肉舖子』

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用料

起士一片义大利香料少许迷迭香少许黑胡椒粒少许盐一小匙橄榄油两匙大番茄3颗洋葱1/2颗雪白菇1/2颗牛绞肉或猪绞肉150g

食指大动之番茄盅『法兰克肉舖子』的做法

步骤1:准备食材

步骤2:番茄去头挖去果肉(番茄汁保留搅拌绞肉时加入)

步骤3:洋葱及雪姑切碎,调味料预备

步骤4:绞肉加入蕃茄汁碎洋葱雪姑丁盐黑胡椒迷迭香义式香料橄榄油后搅拌至具黏性

步骤5:将肉馅填入挖空的番茄内,铺上起士丝

步骤6:在番茄外围包一层锡箔纸后放入预热烤箱160度烤15分钟

步骤7:取出后挤上自己喜爱的酱料,完成!



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