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百页豆腐堡（谷盛寿喜烧）
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用料
百页豆腐2片鸡胸肉1片芹菜2支红萝卜1／2条洋葱1／2个葱酌量辣椒酌量玉米粉酌量盐1／4匙香油1／4匙香蒜粒1／4匙豆瓣酱1匙寿喜烧酱1／2匙
百页豆腐堡（谷盛寿喜烧）的做法
步骤1:鸡胸肉剁成泥搅拌至有黏性，百页豆腐切片，红萝卜、芹菜、洋葱切末
步骤2:1项除百页豆腐外，食材拌匀，塩、香蒜粒、香油调味
步骤3:馅料涂在百页豆腐上，上下两片合起，边缘沾上玉米粉
步骤4:小火半油炸后再大火逼油，炸至金黄
步骤5:淋上酱汁、葱丝、辣椒丝提味，（酱汁：豆瓣酱、榖盛寿喜烧）