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南瓜半个,肉馅,十三香,盐,淀粉
1.南瓜去皮,切中间不断的薄片。和茄盒的切法一样。
2.肉馅加入十三香,盐,搅拌入味。
3.肉馅夹在南瓜片里,沾上干淀粉。锅中油热后把南瓜盒放入小火炸至熟透。
炸得过程中用筷子把南瓜盒扎几个小眼儿更容易熟透。