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『谷盛绿咖哩』~海鲜绿咖哩细宽面
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用料
鲜虾1又1/2杯蛤蜊约10~12颗新鲜鱿鱼二只鸟蛋约6颗洋葱末约1/3杯蒜头1瓣辣椒1小条玉米笋约6根圣女小蕃咖约6颗鸿禧菇一小把椰浆粉1/2杯热水约1又1/2杯煮面水约2/3杯『谷盛绿咖哩』块2块义大利细宽面二份约320克糖１大匙鱼露数滴九层塔一大把
『谷盛绿咖哩』~海鲜绿咖哩细宽面的做法
步骤1:起一锅热水，在热水尚未沸腾前，将切成圈状的鱿鱼和虾仁汆烫，约半分钟，取出备用。
步骤2:同一锅水，继续加热到沸腾，加入２匙塩巴，再加入义大利细宽面，煮到面芯有点硬起一平底锅，加一匙油，先把洋葱末炒软。再加入蒜头末及辣椒末，炒香。
步骤3:将椰奶粉和水调匀，加入平底锅中，转小火，再加入『谷盛绿咖哩块』，让咖哩块完全融解，先加入切半的蕃茄
步骤4:待椰奶的椰油冒出，加入一大匙糖，再加入所有的海鲜，鸟蛋及切好的蔬菜，再加入面芯尚硬的面，以中小火，煨煮约３分钟
步骤5:起锅前，加入数滴鱼露，以及切碎的九层塔，完成！
步骤6:『谷盛绿咖哩』,赞!http://www.kokumori.com/product11_p4.html