用料

松饼粉120克蛋1颗鲜奶40克盐1小匙黑糖适量综合坚果适量

松饼粉方便做【麦仔煎】的做法

步骤1:黑芝麻和综合坚果一起用干的锅子烘香；放凉后装进袋子中压碎(或调理机稍微打一下，不要打太细出油)；加入花生酱拌匀。

步骤2:松饼粉过筛加蛋和鲜奶、一点盐提味，拌匀后倒入抹一层薄油锅中；煎至表层冒泡后洒一层黑糖。

步骤3:再撒一层坚果碎、用锅铲对折、压一下，起锅对切。

步骤4:糖和坚果的量都可以随自己的喜好斟酌加入

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