用料

花枝中型1尾,凤梨罐头片1/2罐,剩饭1碗,芦笋5~6支,肉松少许,洋葱丁少许,米酒少许,油少许,鲜味鸡粉少许

海鲜凤梨炒饭的做法

1、花枝先洗净并切成一圈一圈,加少许米酒去腥备用!芦笋洗净切丁.可留顶端一节不切做摆饰!凤梨罐头片切丁备用!

2、洋葱丁先爆香一下,再将芦笋及凤梨片下去炒一下,再加入花枝炒!

3、材料略炒一下后将剩饭倒入拌炒!

4、起锅前依个人口味,再加入少许鸡粉调味!

5、装盘后再加些许肉松上去,芦笋花那节可以挑出来几支摆饰一下!

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