比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
南瓜丝1/8颗红萝卜丝半颗葱花2株鸡蛋5颗chees切丝1片太白粉水少许中筋面粉水少许盐巴适量
南瓜丝chees蛋饼的做法
步骤1:将南瓜与红萝卜稍为切成细丝
步骤2:鸡蛋5颗全部打入盆中,并把葱花加入蛋液里,倒入面粉水与太白粉水搅拌器搅拌一下
步骤3:再将南瓜丝及红萝卜丝放入油锅快炒(炒过的南瓜叫容易释放出香气)至微软熟捞起放入蛋液里再搅拌一下,并放入盐巴调味
步骤4:将chees片切成一小小片
步骤5:约一匙油热锅,再将蛋一全部倒入油锅中火慢慢煎,再把chees片摆入最上层待底部微焦时翻面再煎。
步骤6:再将南瓜蛋饼切片摆盘上桌~