用料

高筋面粉100,低筋面粉100,糖40,水滴型巧克力适量,盐1茶匙,泡打粉2茶匙,无盐奶油100,牛奶80cc

酥酥巧克力司康的做法

1、粉类（高低粉＋盐＋泡打+糖）混合

2、加入冷藏的奶油，奶油与粉类（混合均匀）

3、加入牛奶，揉成面团（面团不粘手）

4、将面团分成6-8等分，上下火190度烤20-25mins（烤之前表面抹蛋液）

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