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青葱约6根鸡蛋6颗盐巴一小匙胡椒粉少许
步骤1:备好食材鸡蛋放入碗中青葱洗净切小段
步骤2:蛋打匀加入调味料放入葱略为搅拌
步骤3:炒锅内加入两匙油热油锅后放入备好的蛋液用中大火先让蛋液煎定形后再转中火慢慢煎熟成焦色
步骤4:两面都煎成焦色即可完成