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韩式春川辣炒鸡排춘천닭갈비
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用料
带骨鸡肉1盒(800g)高丽菜300g红萝卜70g地瓜100g葱一大条芝麻少许蒜末4颗糖3大匙韩国辣椒粉1大匙韩国辣椒酱2大匙胡椒粉1/2小匙酱油3大匙酒3大匙香油1大匙(15g)
韩式春川辣炒鸡排춘천닭갈비的做法
步骤1:混和所有醃料
步骤2:鸡肉块切适当大小入醃料醃制
步骤3:所有蔬菜切适当大小
步骤4:起油锅将鸡肉炒至半熟后加入地瓜、红萝卜
步骤5:地瓜至半熟软时再加入高丽菜、葱白拌炒
步骤6:高丽菜也软化入味后再加入葱绿拌炒一下起锅
步骤7:撒上些许芝麻摆盘