用料

青花菜1颗,洋葱1颗,培根1包,蒜头适量,白酱块1块,牛奶350cc,起司1片,蛋黄3颗,义大利面400g,黑胡椒适量

培根奶油义大利面的做法

1、先将洋葱，蒜头，青花菜，培根切好备用

2、制作白酱，起司，白酱块加牛奶一起用文火混合煮溶，放冷后加入蛋黄打匀备用

3、开始煮面炒料，加油培根煎香后，加入蒜头爆香，然后洋葱加入煮面水炒软，下青花菜煮熟，面熟捞至炒锅一同拌炒入味，关火后，加入步骤2用余温让白酱吸附面上酱汁变浓郁，盛盘洒上黑胡椒即可

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