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印度坦都里烤鸡【健康煮易】
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用料
惠而浦蒸烤箱1台鸡腿1支姜黄粉1匙辣椒粉1小匙孜然粉1匙芫荽粉1匙肉豆蔻1小匙大蒜末2瓣姜末1匙盐1小匙蜂蜜1小匙柠檬汁1小匙优格3大匙沙拉油1大匙
印度坦都里烤鸡【健康煮易】的做法
步骤1:鸡腿切半,醃料准备好备用(前五项香料粉类,若准备不易,可以直接用市售坦都里烤鸡粉替代)
步骤2:用叉子(或刀尖)在鸡腿上刺几个洞,加速入味
步骤3:将醃料混合,均匀涂抹在鸡腿上并按摩,然后放入冰箱静置醃半天至一天
步骤4:将醃好的鸡腿放入惠而浦蒸烤箱中,选择『蒸烤』模式,温度设定220℃,烤20分钟(可视鸡腿大小调整时间)
步骤5:『蒸烤模式』就是热风对流+蒸气功能同时启用,由于炉内温度均匀,鸡腿烤起来外酥内嫩,同时又能逼出多余油脂,美味与健康兼顾。
步骤6:惠而浦蒸烤箱,香槟金色的机身搭配黑色镜面玻璃门,看起来质感很好,摆在厨房里,既实用又时尚。