用料

自发粉80G士多啤梨果酱3汤匙蛋2只黑糖50G牛油30G牛奶60ML士多啤梨5粒(切小粒)

【士多啤梨蒸蛋糕】的做法

步骤1:士多啤梨洗净，切小粒备用。

步骤2:先将蛋及糖打至企身，约2分钟。

步骤3:筛入自发粉及果酱拌匀。

步骤4:加入牛奶、牛油溶液及士多啤梨粒拌匀。

步骤5:放入热滚热水中，隔水蒸15分钟即可。

---

---