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【过年涮嘴零食】超简单猪肉干
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用料
前腿肉550g鱼露1大匙酱油2.5大匙柳橙汁3大匙糖70g蜂蜜1大匙
【过年涮嘴零食】超简单猪肉干的做法
步骤1:所有食材丢到锅里拌至有黏性(若有面包机可交由它代工)
步骤2:将肉泥放入塑胶袋用捍面棒压平越薄越好
步骤3:塑胶袋用剪刀剪开，轻轻拨开塑胶袋,,舖上烘焙纸翻面将烘焙纸拉起放入烤盘上最后再将覆蓋上方的塑胶袋拉起
步骤4:放入已预热烤箱180度约15~20分钟即可中途可将肉片翻面，上色均匀