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圣诞树和雪球姜饼

为您提供圣诞树和雪球姜饼的菜谱,包括圣诞树和雪球姜饼的做法,圣诞树和雪球姜饼的做法步骤,圣诞树和雪球姜饼怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉1公斤泡打粉1茶匙黑糖133g姜粉1/2茶匙融化的无盐奶油180克蜂蜜290g肉桂粉适量糖粉2杯蛋白1又1/2柠檬汁1/2茶匙

圣诞树和雪球姜饼的做法

步骤1:烤箱预热180度,面粉,泡打粉,黑糖,姜粉和肉桂粉在搅拌机中拌匀了再放入融化的奶油和蜂蜜再拌匀

步骤2:成为一个面团再用捍面棍捍平,再用模型切割面团

步骤3:接着将切割好的面团,放入烤箱烤大约12到15分钟直到表面呈金黄色,拿出烤箱放在一旁放凉要等完全冷却才可以开始涂蛋白糖霜

步骤4:蛋白糖霜的做法将糖粉当用搅拌器打约四到五分钟知道表面看起来轻盈蓬松再将柠檬汁放入搅拌2分钟就可以放入挤花袋中开始装饰圣诞树和雪球

步骤5:组合圣诞树接合处用蛋白霜黏合,由大到小顺序叠起加上花圈等小装饰圣诞树就完成了

步骤6:雪球姜饼装饰技巧请参考部落格



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