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用料
海苔3小张,红萝卜(切圆片)4片,白饭1人份,水煮蛋1颗,绿色青菜少许,地瓜泥少许,蕃茄酱少许,美乃滋少许,其他配菜(可自行变化搭配)适量
造型便当的做法
1、吐舌大眼怪:将白饭搓圆球,用海苔包覆
2、吐舌大眼怪:水煮蛋切一片下来,贴上剪成圆形的海苔,沾少许美乃滋,贴在包上海苔的饭团上,即成眼睛
3、吐舌大眼怪:饭团下方插入切成社团状的红萝卜
4、吐舌大眼怪:饭团上面两端插上装饰造型叉子,即完成
5、戴帽幽灵:白饭捏成水滴状,贴上海苔五官,并用蕃茄酱点缀腮红
6、戴帽幽灵:取一片海苔卷成桶状,当帽子即完成
7、小蛋怪:用吸管在蛋中间挖出一个小圆洞,贴上海苔
8、小蛋怪:用竹签与剪刀刻出咧嘴锯齿状,并用蕃茄酱填入
9、小蛋怪:装上装饰用叉子即完成
10、南瓜红萝卜:用吸管挖洞,为五管再用剪刀剪出南瓜造型,水煮熟后即可
11、地瓜南瓜:将地瓜泥捏成球型南瓜状,上方插上绿色青菜的枝干即完成
12、摆盘:用水煮后的青菜铺在底部,依序放上制作好的饭团,并放上自己喜欢的其他配料装饰