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「RiTa小食堂」台式日本料理-炒乌龙面
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用料
鲣鱼酱油二大匙盐适量黑醋一大匙水适量火锅料适量洋葱半颗小白菜适量肉丝适量乌龙面2斤
「RiTa小食堂」台式日本料理-炒乌龙面的做法
步骤1:肉丝洗净备用。洋葱、配料全切丝
步骤2:先放肉丝炒至表面熟后放洋葱稍微炒一下
步骤3:再来放火锅料拌炒
步骤4:加水盖过料材即可
步骤5:待水滚加入面条
步骤6:转小火约煮3分熟后即可放入鲣鱼酱油和盐。煮至你想要的硬度后关火，利用余热将青菜炒熟
步骤7:起锅前放入黑醋，完成!