用料

彩椒4个白饭2碗牛绞肉250克蕃茄粒300克洋葱1/4个玉米100克蒜头1瓣起司适量蛋1个面包粉2-3大匙

健康食谱-烤焗酿彩椒的做法

步骤1:先将洋葱，蒜头切碎。将彩椒切去顶部，用刀将里面的籽取出。如底部不平，可切平底部

步骤2:热锅后下油，先炒洋葱及蒜头，炒三分钟

步骤3:然后下牛绞肉，炒至肉变色

步骤4:下蕃茄粒，100毫升水拌匀，下盐及黑胡椒粉调味。煮沸酱汁后，转小火煮10分钟

步骤5:将白饭，蕃茄肉酱（不要用所有酱汁），粟米，一颗蛋，面包粉拌匀

步骤6:将馅料倒入彩椒内，放入烤箱180度烤20分钟

步骤7:拿出彩椒，洒上起司，然后再烤10分钟或至起司溶化即成！

步骤8:

步骤9:

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