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鸡蛋3颗,牛头牌高汤{铁罐}1罐,酱油1茶匙,玉米粒少许,红萝卜少许,青豆少许,虾子15只
1、将虾子去壳去肠泥背部切开不要切断稍微汆烫一下备用.红萝卜.青豆汆烫备用
2、将鸡蛋打散加入高汤和酱油拌匀.{要用网子过滤}再装入容器内
3、电锅里放一杯水将装有鸡蛋的容器放入电锅蒸.先蒸5-8分钟后再将虾子和那些配料摆上鸡蛋上面再盖上锅盖蒸熟即可
