用料

阳春面250克免治猪肉150克姜蓉2茶匙蒜蓉1茶匙红葱头蓉2茶匙花生适量鸡汤500ml葱花适量榨菜（可以省略）适量水3汤匙香油/麻油1汤匙酱油2茶匙黑酱油1茶匙糖1茶匙豆瓣酱1汤匙镇江醋2茶匙辣椒油2汤匙花生酱2汤匙芝麻酱1汤匙盐1/4茶匙

担担面[超简易版]的做法

步骤1:先将所有调味料拌匀备用，煮好阳春面，过冷河备用热锅起油，下姜蓉，蒜蓉，红葱头蓉炒匀，放入免治猪肉炒约3分钟

步骤2:加入鸡汤及所有调味料，拌匀以中火煮滚，再用小煮8分钟

步骤3:煮好的阳春面放在冷水下冲一冲，将面，花生碎，榨菜放进碗内

步骤4:倒入刚煮好的汤，洒上葱花即成！

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