用料

去骨鸡腿1支,德式香肠1条,甜豆4个,筊白笋1个,红椒少许,黄椒少许,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油少许,迷迭香2段

义式烤盘之黑鼎版的做法

1、鸡腿、香肠及红黄椒切块，筊白笋切滚刀、迷迭香取针叶、甜豆洗净备用。

2、将所有食材以盐、黑胡椒略醃，再以橄榄油拌合。

3、取黑鼎20公分炖锅，将所有食材放上。

4、烤箱预热5分钟，烤约20-25分即可。

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