用料

市售草莓优格250g,牛奶150g,动物性鲜奶油50g,砂糖50g,吉利丁片3片（7.5g）,草莓果酱适量,草莓适量

草莓优格奶酪的做法

1、准备6个保罗瓶;吉利丁泡冰水至膨胀变软

2、将草莓优格、牛奶、鲜奶油、砂糖放入锅中用小火搅拌至砂糖融化，再将变软的吉利丁拧干水分再放入锅中，持续搅拌至吉利丁融化即熄火

3、将步骤2倒入保罗瓶中，盖上盖子并放入冰箱冷藏2.5~3hrs至定型，食用时加点草莓果酱，摆上切片草莓即可享用囉

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