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筊白笋6根,蒜头4瓣,咸蛋2颗,葱1根
1、蒜头切末、葱切段、筊白笋切滚刀块、一颗完整的咸蛋+一颗咸蛋黄压碎
2、热油锅，爆香蒜末，加入碎咸蛋炒香
3、加入筊白笋，翻炒约2分钟，再下葱段拌炒一下即完成
