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为您提供黑椒豆角牛柳的菜谱，包括黑椒豆角牛柳的做法,黑椒豆角牛柳的做法步骤,黑椒豆角牛柳怎么做好吃等详细内容。
牛肉，豆角，胡萝卜，虾皮，蒜末，黑胡椒
1.牛肉切成条，用盐、鸡精、黑胡椒粉下去腌制一会，再加入小量地瓜粉抓肉，保证肉质的鲜嫩。
2.架油锅、炒香腌好的牛柳，先盛盘。
3.将豆角和胡萝卜加蒜末和虾皮下去炒制，快熟时倒入先炒好的牛柳，再翻炒几下，翻炒的过程中加入黑胡椒粉增香。
