用料

新鲜嫩蒜叶或其他叶菜类１００克马铃薯_可省略１５０克洋葱１颗蔬菜汤１公升鲜奶油５０毫升胡椒盐适量无盐奶油２汤匙

野菜浓汤_蒜叶版的做法

步骤1:洋葱切丁与无盐奶油在锅子里炒成透明状，锅内加入蔬菜高汤(简便法可以汤块代替)与新鲜野蒜叶煮八分熟。

步骤2:以搅碎器将菜叶和洋葱打成糊状，同时加入鲜奶油。在煮３分钟就完成了。依各人嗜好可拌入去皮煮熟的马铃薯泥均匀在汤里捣碎。不加马铃薯也很好喝！

步骤3:超级简单方便，十分钟左右就完成浓汤！淡淡的蒜香味配上烤好的土司面包，太吸引人了～开动吧♪

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