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粘米粉，瘦肉丝，香菇，虾皮，芋头粒
1.将瘦肉丝、香菇、虾皮、芋头粒用油炒香。
2.粘米粉与水按1：2的比例搅拌均匀，放入原料中，在火上边加热，边搅拌，直到煮开，其间要一直不停的搅拌以防粘底。
3.最后倒入模具中，上锅蒸熟即可。
