比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
可可粉37公克,热水147公克,细砂糖184公克,盐4公克,奶水52公克,沙拉油88公克,蛋黄92公克,低筋面粉184公克,泡打粉2公克,小苏打5公克,蛋白184公克,塔塔粉1公克,细砂糖121公克,法式布丁馅适量,奇异果&草莓丁适量
巧克力水果布丁蛋糕的做法
1、将材料A中的热水与可可粉扮匀备用。
2、依序材料B的材料加入作法1中降温拌匀至无颗粒状。
3、将材料C过筛后，再加入作法２中扮匀即成面糊备用。
4、将才料D中的蛋白与塔塔粉置入搅拌缸内，以球状搅拌器以中速拌至无蛋清，蛋白起了不规则大泡泡后，加入配方中1/3的细砂糖。
5、继续以中速搅拌至蛋白体积膨胀，且泡沫变的更加细致后，再加入1/3的细砂糖，继续搅拌至湿性发泡。
6、加入剩余的细砂糖，继续搅拌至干性发泡即成乳沫。
7、取约1/3作法6的的乳沫加到作法3的面糊中拌匀，使其两者的密度相近。
8、将拌匀的作法7一次全倒作法6中，以手握刮板将乳沫与面糊由下而上翻拌，使之均匀混合，动作尽可能轻快，以免搅破乳沫气泡，拌至完全均匀、光滑。
9、将作法8到入舖有白报纸的烤盘上，放入已预热的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤约17~20分钟。将蛋糕取出放凉，抹上法式布丁馅，铺上奇异果丁与草莓丁，再卷成卷状，切片即可。