用料

在来米粉50g,太白粉20g,水120g,油一小匙,虾子十只

十分钟上菜～微波炉搞定鲜虾肠粉的做法

将材料1-4全部搅拌均匀后，分成五等份，倒入有浅浅深度的盘子中，放入微波炉（800w）微波1.5分钟

取出后边冲水边用餐刀把肠粉皮给取下

每张肠粉包上两只虾子，摆入盘中接着放入大同电锅外锅放半杯水，电源跳起淋上酱汁即可食用。

酱料：李锦记蒸鱼酱油（如果没有就用酱油加点柴鱼粉）、糖、醋、香油

原食谱请参考萝瑞那的瑞典主妇手札http://lorina.pixnet.net/blog/post/36791091

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