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蕃茄五颗,蛋四颗,蕃茄酱三大匙,水半碗,烹大师少量,盐少量
1、蕃茄洗净切块备用（去皮与否皆可，视个人口感）
2、蛋液打散后，炒至五分熟，起锅备用
3、蕃茄下锅，加半碗水和蕃茄酱后翻炒至入味
4、再将炒蛋加入，一同翻炒，再加入调味料
5、待汤汁收至浓稠状即可起锅盛盘
