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有心食谱:和风滑蛋鸵鸟丼
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用料
鸵鸟菲力肉片1包奶油块15g鸡蛋2颗红萝卜丝5g干香菇丝10g大白菜丝60g洋葱丝60g柴鱼高汤120ml酱油30ml味霖30ml糖20g姜片2片
有心食谱:和风滑蛋鸵鸟丼的做法
步骤1:将和风酱汁调味料煮开备用。
步骤2:锅内放入洋葱、白菜、红萝卜、香菇后,倒入酱汁煮3分钟。
步骤3:蔬菜软化后,放入肉片、菠菜煮熟。
步骤4:最后放入奶油拌匀,再淋上蛋液。
步骤5:煮到半熟呈滑嫩感,即可盛入饭里。