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爱恋(炼)草莓牛奶布丁
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用料
材料2-3杯牛奶巧克力25g牛奶125g糖…1/2小匙吉利丁片2.5g草莓约75g牛奶170g糖20g吉利丁片5g鹰牌炼乳20g
爱恋(炼)草莓牛奶布丁的做法
步骤1:草莓布丁草莓洗净放杯子里，搅拌器用力捣碎成泥。
步骤2:草莓布丁吉利丁片与冷水放一起变软(约3分钟)。
步骤3:草莓布丁牛奶、鹰牌炼乳与糖放置锅里加热，不用沸腾只要边缘冒泡泡就可，关火放入吉利丁片(沥干水)，搅拌至溶化就可以。
步骤4:草莓布丁热牛奶倒入草莓泥里搅拌均匀。
步骤5:再平均倒入杯子里，放置冰箱冷冻30分钟取出。
步骤6:巧克力布丁巧克力与牛奶、糖放一起加热，过程中搅拌到边缘起细泡后关火，放入浸泡过冷水吉利丁片，搅拌均匀。
步骤7:巧克力布丁待稍微变冷后，倒在步骤4凝固了的草莓布丁上，放置冰箱冷藏1-2小时(一晚更好)就完成了。