用料

甜玉米，孜然，干辣椒面，盐，鸡精，蒸鱼油

孜然玉米的做法

1.准备三根甜玉米，洗静切段

2.在锅里放少许油，将玉米段逐一放入锅中煎黄

3.不要忘记另一面也要煎黄哦

4.放入孜然（孜然粉或颗粒都可以）和干辣椒面，一起翻炒

5.放少许盐和少量水焖煮，待水煮干后再放少许鸡精和蒸鱼油翻炒一下就OK了~~~

6.嘿嘿，成品漂亮吧~~~味道也不错哦~~`

小贴士

玉米一定要选甜玉米。这道菜要不带汤水才好吃，所以加水焖煮时一定不要加多了，能煮熟玉米就可以了。翻炒时记住一定不要把干辣椒和孜然炒糊了哦~~~

---

---