用料

糙米米粉一人份鸡高汤或使用鸡汤块适量贡丸3颗鲜虾3只肉片适量小白菜一小把芹菜末&香菜适量葱花&油葱酥适量盐1/2小匙芝麻香油&胡椒粉少许

糙米汤米粉的做法

步骤1:准备所有材料。

步骤2:将糙米米粉快速冲水或浸泡10秒钟立即沥干备用。

步骤3:准备一个小汤锅,将高汤煮滚后放入贡丸及小白菜梗煮熟。

步骤4:依序放入米粉及鲜虾&肉片和小白菜,加入适量的盐及葱花调味。

步骤5:所有食材煮滚后,起锅前淋上少许的芝麻香油及胡椒粉&油葱酥和香菜芹菜末即可熄火。

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