用料

南瓜半颗,洋葱半颗,鸡里肌肉200公克,奶油少许,水1000cc,鸡蛋一颗,盐少许,太白粉少许,{醃料}米酒.太白粉.水少许

南瓜奶油浓汤的做法

1、先将南瓜蒸熟后，加水放入果汁机打成泥(保留小颗粒更好)备用，洋葱切细末备用，

2、鸡里肌肉切斜刀片，加入[醃料]稍醃置一下，

3、起锅子放入奶油,洋葱，炒至洋葱半透明加入南瓜汤，勾芡太白粉水，放入鸡肉片，

4、保持滚的状况，鸡肉稍反白后加入蛋汁，不须搅拌熄火，等一分后再搅拌就会有蛋花的感觉囉!

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