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客家料理-菜脯粥(两人份)
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用料
客家菜脯半条,清洗过的米粒适量,水两个指节
客家料理-菜脯粥(两人份)的做法
清洗客家菜脯表面,切小丁状。(如右图,每块丁大概5公厘左右)
锅里放进已经清洗过的米粒和适量的水,先熬煮半小时。
半小时候再放入切碎的菜脯熬煮约10分钟,即可上桌。