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【大吉大利】元宝水饺~~((包法图解))
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用料
水饺皮适量猪绞肉1斤半葱3支高丽菜1颗(约中型)姜末2大匙酱油3大匙香油3大匙鸡粉少许盐3匙白胡椒粉1.5大匙猪绞肉1斤半1斤半猪绞肉1斤半葱3支姜末2大匙玉米粒2.5罐蛋1颗酱油3大匙香油3大匙鸡粉少许盐少许白胡椒粉15大匙1.5大匙白胡椒粉1.5大匙
【大吉大利】元宝水饺~~((包法图解))的做法
步骤1:姜葱切末
步骤2:高丽菜洗净切小丁,放入塩搅拌放置约1小时让菜出水.绞肉放入所有调味料,顺时针方法搅拌均匀,再将高丽菜挤出水份放入绞肉内拌匀即成高丽菜饀.
步骤3:绞肉放入蛋及所有调味料顺时针方法搅拌均匀,加入玉米粒拌匀即成玉米粒饀.(玉米罐头内的水份需去除)
步骤4:元宝水饺包法图解取一水饺皮,放上适量饀料,边缘抺一些水,右边先捏出一个角,单边折往右边捏紧重复折至左边,即完成一颗美丽的元宝水饺了.
步骤5:元宝水饺们~(盘上需先洒一些面粉防止沾粘)
步骤6:入滚水中川烫.
步骤7:完成好吃的元宝水饺.
步骤8:高丽菜口味,玉米粒口味,你喜欢那一样!!