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为您提供凤梨苦瓜鸡汤的菜谱，包括凤梨苦瓜鸡汤的做法,凤梨苦瓜鸡汤的做法步骤,凤梨苦瓜鸡汤怎么做好吃等详细内容。
荫凤梨(含黄豆、汤汁)适量,苦瓜适量,鸡肉适量,姜片适量,小鱼干适量,水适量,盐巴少许,米酒少许
1、苦瓜、鸡肉切小块。
2、起油锅，依序炒香姜片、小鱼干、荫凤梨(不含汤汁)、苦瓜和鸡肉。
3、加入荫凤梨汤汁、水淹过食材，滚开后转小火盖上锅盖熬煮约20分钟。
4、最后加入盐巴、米酒调味即可。
