用料

鸡胸肉1，虾仁，紫菜海苔片，香菇，胡萝卜，鸡蛋

什锦鸡蛋卷的做法

1.鸡胸肉剁碎虾仁切成小块香菇和胡萝卜切碎

2.将刚才切碎的各种食材放在一起加盐少许料酒搅拌均匀

3.鸡蛋打碎摊鸡蛋饼

4.摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片（我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味所以我换成紫菜了乃们可以自己选择哈）然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面卷成鸡蛋卷

5.上锅蒸15-20分钟

6.熟透后切段完成开食~~

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