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酸豆角米150g，肉泥100g，蒜肉20g，干椒段3g，小炒料包30g
1、将蒜肉切末、酸豆角用凉水泡一下，洗去盐分，沥干待用；
2、锅中加入30g油（约两汤匙）烧热，放入蒜末、干椒段，倒入肉泥煸炒，烹一勺料酒，肉泥变色后加入酸豆角，继续炒，根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。
