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醋溜白菜

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用料

大白菜片400g,蒜肉20g,干椒段料包3g

醋溜白菜的做法

1、炒锅加油50克烧热,放入干红辣椒,蒜片炒一下,随后倒入白菜翻炒1分钟、放入酱油3克、糖5克和盐3克,继续翻炒;

2、大火收干汁水后加醋10克,翻炒均均匀即可。

小贴士

醋在出锅时放如口感会更好


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