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为您提供羊蝎子炖萝卜汤的菜谱,包括羊蝎子炖萝卜汤的做法,羊蝎子炖萝卜汤的做法步骤,羊蝎子炖萝卜汤怎么做好吃等详细内容。
羊脊骨块250g,白萝卜块350g,葱姜蒜60g,鲜汤料包60g
1、锅中放入1000g水和羊蝎子煮沸,将羊蝎子血水沸干净,捞出洗净待用;
2、将羊蝎子倒入汤锅,加入1500g水、葱姜和50g黄酒(约三汤匙),大火煮开后改小火煲30分钟;
3、再倒入白萝卜块继续煲30分钟,加入鲜汤料包煮1分钟出锅。