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去皮五花肉丁200g，胡萝卜丁50g，土豆丁50g，青豆50g，牛角椒丁50g，葱姜蒜60g，小炒料包30g
1、锅中放入500g水烧沸，入五花肉丁过沸水煮至断生，捞出沥干待用；
2、锅中入30g油（约两汤匙）烧热，入肉丁炒至出油，下葱姜炒香后，下胡萝卜丁、牛角椒丁、土豆丁和青豆炒至土豆丁熟；
3、根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。
